El Escudo Restaurante 
Éramos El Escudo del Quijote

Calle 4 Oeste 3-46

Barrio el Peñón

Cali, Colombia

 

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 TIENDA 

INTEREA ARTISAN

de EL ESCUDO

compra productos exclusivos.

Nuestra carta habla de lo que ocurre en la mitad,

en los transcursos, en el movimiento, en

el mientras tanto

...

 

Habla de vida que ocurre allí cuando vamos de un

año al otro. No creemos que el destino sea la

finalidad sino el viaje y por tanto en ese camino de

amigos hemos decidido llamar a nuestra tienda

INTEREA- ARTISAN, que significa un poco todo esto.

La forma en la que entendemos el constante

aprendizaje y todas sus rutas a través de lo artesanal y

las manos llenas de ganas de nuestra cocina.

Nos apasionan

las tardes de amigos,

los buenos vinos, las charlas al lado de bocados

pequeños que no saturan sino que seducen permitiendo que

el tiempo se extienda libremente sobre la mente y

el disfrute.

Por eso tenemos una tienda llena de productos para

llevar a casa

y hacer de un momento cualquiera una experiencia sencilla,

pero llena de arte y placer.

 

Cocinamos para que ustedes tengan menos trabajo a

la hora de invitar,

pero que se lleven un pedacito de nuestra complejidad y

alegría a sus casas y compartamos desde lugares diferentes

el placer de la buena comida, del afecto y la amistad.

 

Nos gustan las combinaciones atrevidas para tocar

con coquetería los quesos de cabra, las aceitunas que marinadas

dejan que el vino atraviese su camino delicado hacia la dicha,

las pastas, las salsas, los panes recién horneados.

En nuestra tienda encontraras el camino entre nuestra cocina

elaborada con manos artesanas y comprometidas y la tranquilidad

de un día cualquiera lleno de felicidad y

buena mesa

en el espacio que amas.